Gourmetsaus Sublimix

Deze krachtige donkere braadsaus is bijzonder geschikt om andere(vlees)sauzen te binden, te versterken of aan te lengen. De gourmetsaus is daarenboven vegan, cholesterol-,gluten- en lactosevrij.

Keukengeheimen

• Wilt u een romige maar magere saus, voeg dan eens wat sojaroom toe aan de gourmetsaus.
• Voeg ook eens wat mosterd toe voor een pittige mosterdsaus, lekker bij varkensvlees.
• Voor een sausje bij een lekker stukje lamsvlees: voeg een beetje (gestoofde) look toe.
• Bak een ui, blus de pan met een beetje bier en laat de alcohol eruit koken. Voeg 200 ml. water, 50 ml. (koffie)melk toe en 25 gr gourmetsaus. Breng al roerend aan de kook en laat 1 minuut zachtjes koken.